PROFILE - профиль пользователя. При нажатие на данную кнопку открывается подменю с профилем (личными данными) пользователя.
PM - личное сообщение. Нажатием данной кнопки открывается подменю личного сообщения. Т.е. для того, чтобы написать личное (приватное) сообщение кому-либо из участников форума, достаточно нажать данную кнопку под сообщением данного пользователя. Прошу обратить внимание, что личные сообщения без названия не отправляются.
WWW - домашняя страница. Данной кнопкой открывается домашняя интернет.страница пользователя, если таковая имеется.
ICQ - при наведении курсора на данную кнопку, высвечивается номер ICQ пользователя.

Уффф! Об остальном попозже.....

И так, для того, чтобы создать новую тему, нужно:
1) открыть нужный вам раздел (например, Форум череповецких собаководов » ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ) и нажать кнопку NEW TOPIC в верхнем правом углу поля.
2) откроется новое диалоговое окно для создания новой темы
3) нужно заполнить строчку с названием темы, строчку с описанием темы ( это тот небольшой текст, который пишется мелкими серыми быквами и разъясняет/дополняет название)
4) а дальше, в окне сообщения, вояем всё, что хотели сказать широкой публике
5) в конце жмём ДОБАВИТЬ ОТВЕТ и вуаля - тема готова.
Обращаю ваше внимание, что новые темы могут создавать пользователи, у которых количество сообщений на форуме 15 и более.
Некоторые, для тогго чтобы набрать нужное количество сообщений пищут ответы типа ГЫ, ОПА НА и ХИ-ХИ-ХИ. Подобные сообщения будут удаляться.
Из этого правила есть исключения: (у Вас меньше 15 сообщений, а тему создать нужно)
1) если Ваша предполагаемая тема содержит просьбу об экстренной помощи, если Ваша тема очень актуальна, что называется "на злобу дня", пишите или звоните мне +7-921-718-55-34 и всё порешаем;
2) объявления о продаже или реклама могут быть размещены на форуме на коммерческой основе

ну, что ж, поехали слева на право:

b - жирный шрифт т.е. для того, чтобы обычный шрифт поменять на жирный, нужно выделить левой кнопкой миши нужный фрагмент текста и нажать на клавишу b в верхнем левом углу окна нового ответа. В тексте это будет выглядеть как некоторый текст, с двух сторон котороко буква b, заключённая в квадратные скобки. Ну, а после того, как Вы добавите ответ, всё будет выглядеть значительно симпатичнее - вместо непонятных квадратных скобок жирный текст там, где Вы хотели.

i - курсив, наклоненный текст. Схема применения та же, что и с "жирным текстом"

u - подчёркивание. Схема применения та же, что и с "жирным текстом"

Эти функции можно "замешивать" между собой т.е. текст может быть одновременно на пример и жирным и курсивом; и жирным и курсивом и потчеркнутым. В общем, есть над чем поразвлекаться

SIZE - размер шрифта. Выделяем требуемый текст, а за тем выбираем размер шрифта для этого текста. Для этого нужно нажать на стрелку справа от кнопки SIZE и выбрать нужный размер.
FAMILI - стиль шрифта. Выделяем требуемый текст, а за тем выбираем стиль написания для этого текста. Для этого нужно нажать на стрелку справа от кнопки FAMILI и выбрать нужный стиль.
COLOR - цвет шрифта. Выделяем требуемый текст, а за тем выбираем цвет шрифта для этого текста. Для этого нужно нажать на стрелку справа от кнопки COLOR и выбрать нужный размер.

В общем, всё примерно так же, как и в Word.